Olivier Scars15 sept. 20223 MinVISITE DE CIDRERIE : DOMAINE JOHANNA CECILLONJ’ai entendu parlé du travail et des cuvées de cidres et de poiré du DOMAINE JOHANNA CECILLON lors de ma visite chez Eric Bordelet que...
Olivier Scars20 mai 20214 MinVISITE DE CIDRERIE : ÉRIC BORDELETJ’avais déjà vu par le passé les cidres et poirés ÉRIC BORDELET chez mon caviste à Rouen « Les Caves Pierre Noble » et je m’étais dit...
Olivier Scars19 avr. 20212 MinVISITE DE CIDRERIE : DOMAINE SICERAToujours grâce au salon Cidr’Expo à Caen en 2020, j’ai découvert le superbe travail de Paul Caillouel et de ses cidres DOMAINE SICERA....
Olivier Scars23 févr. 20213 MinVISITE DE CIDRERIE : DOMAINE LESUFFLEURGrandement apprécié et remarqué à Cidr’Expo à Caen quelques mois plus tôt, je m’étais dit qu’il me fallait rencontrer Benoit Lessufleur...
Olivier Scars12 févr. 20213 MinVISITE DE CIDRERIE : CYRIL ZANGS « CIDRE 2 TABLE »Un des premiers producteurs de cidres dont on m’a parlé est CYRIL ZANGS et ce n’est autre que son ami Jean-François Guillouet-Huard des...
Olivier Scars29 janv. 20213 MinVISITE DE CIDRERIE : ANTOINE MAROISLors de mes nombreuses visites de distilleries de Calvados que je vous invite à lire et relire sans modération, j’ai eu l’occasion de...