• Olivier Scars

NEISSON 19 ans 47,6% / NEISSON 21 ans 45,3%

Dernière mise à jour : 3 août 2021



La rédaction de mon article la semaine précédente concernant ma visite de la distillerie martiniquaise NEISSON m’a donné l’envie de réaliser une dégustation comparative de haut vol opposant le NEISSON 19 ANS au NEISSON 21 ANS.



Il m’a été très difficile d’acquérir ce 21 ans d’âge, car produit en peu de bouteilles bien souvent ouvertes par les amateurs n’imaginant pas que ce rhum ne pourrait pas être produit à nouveau de si tôt.


Et en effet, lors de ma visite à la distillerie, Alex Bobbi (Maitre de chai) me confia les difficultés de produire un tel rhum.

Un second batch n’est donc pas un projet envisagé actuellement.



C’est finalement en Andorre chez mon ami de « La Cave Passion » que je réussis à en trouver une bouteille.

C’était la dernière qu’il possédait et l’envoi vers la France lui était impossible pour des raisons douanières et légales.

Il me fallait donc aller jusqu’en Andorre pour récupérer cette bouteille par mes propres moyens.


Le train ne s’arrêtant pas au Pas de la Casa où se trouve la cave, je décidai alors après un concert dans le Sud-Ouest de faire un détour par Andorre avant de rentrer en Normandie.

Un sacré détour tout de même j’en conviens !


Après avoir retrouvé mon ami caviste le midi autour d’une bonne pizza sur une terrasse voisine de sa cave, je pus récupérer cette fameuse bouteille, ainsi qu’une bouteille de Silver Seal Port Mourant 1975 49,9% dont je vous parlais déjà dans cet article.


Je repris ensuite la route tranquillement (mais longuement) vers ma Normandie.



Pour ce qui est de la cuvée 19 ans, j’ai suivi de près sa sortie annoncée durant le 1er confinement.

Dispo à la distillerie depuis la fin d’année 2020, je réussis à m’en procurer un sample grâce à un échange.



Proposé à la dégustation à la distillerie par Alex Bobbi lors de ma visite, je fus réellement enthousiasmé par ce rhum.


Profitant d’être sur place, j’en ramenai alors une à un ami, me permettant ainsi de réaliser les photos pour cet article.




NEISSON 19 ans 47,6%





Il s’agit d’un assemblage de deux rhums agricoles de la distillerie martiniquaise Neisson mis en vieillissement respectivement le 31/01/2001 et 17/11/2000, puis dépoté 28/05/2020 et embouteillé brut de fût à 47,6% en 250 bouteilles.

Il s'agit donc d'un rhum de 19 ans d'âge.




La robe est cuivrée.


Au nez, on trouve des notes de bois toastés, de toffee, de caramel, ainsi que des notes de noisettes torréfiées.

On retrouve moins les notes de vernis patiné que sur d’autres cuvées de la distillerie.


En bouche, on trouve une puissance présente avec un alcool très bien intégré, des notes gourmandes portées sur le chocolat noir, l’écorce d’orange et la compotée d’agrumes.


La finale est légèrement amère sur des notes de noyaux de cerise et d’amande amère, ainsi que sur des notes boisées.


Très belle longueur.

Superbe rhum où l'on sent le travail du bois durant toutes ces années, mais sans que cela ne soit désagréable, bien au contraire : ⭐️⭐️⭐️⭐️



Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUMX ici.




NEISSON 21 ans 45,3%





Il s’agit d’un assemblage de trois fûts de rhums agricoles de la distillerie martiniquaise Neisson mis en vieillissement le 30/09/1993, puis dépoté 10/10/2014 et embouteillé brut de fût le 15/02/2015 à 45,3% en 263 bouteilles (erreur sur l’étiquette).

Il s'agit donc d'un rhum de 21 ans d'âge.





La robe est cuivrée avec des reflets acajous.


Au nez, on trouve des notes de pâte de fruit (agrumes), de fruit jaune (nectarine), de pâte d’amande, de bois noble, d’épices douces (vanille) et de vernis patiné, ainsi que de bois toasté, mais de façon moindre que sur le 19 ans.


En bouche, la puissance est idéale, bien présente sans que l’alcool ne soit désagréable (légèrement moins puissant que le 19 ans tout de même).


On trouve des notes de pain d’épices, d’agrumes confits (orange), de vanille, de frangipane et d’abricot sec, le tout soutenu par un boisé bien fondu.

Superbe longueur.

Tout ce que j’aime chez Neisson, ces 21 ans de vieillissement sont extrêmement bien maîtrisés : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️



Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUMX ici.




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